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Pulpería
La Pulpería, ubicada frente al costado poniente de la Plaza, correspondía al principal establecimiento comercial de la oficina salitrera, donde los precios y el stock eran definidos por la administración. Construida en 1936, forma un conjunto arquitectónico con la panadería y el frigorífico, destacando por su fachada principal compuesta por una arquería que conforma un corredor cubierto. El edificio fue levantado en hormigón, bloques de yeso y estructura de madera, y conserva hasta hoy sus mostradores, mesones y estanterías originales. La panadería anexa mantiene aún sus máquinas y hornos, el cual abastecía a la comunidad con una amplia variedad de productos, que incluían comestibles, bebidas y vestimenta
